Ricetta Torta Gelato Snickers Gigante

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Questa ricetta semplicissima e con pochissimi ingredienti è la versione gelato della Torta Snickers Gigante. Ancra più facile da preparare, è una bomba di gusto e dolcezza dove il caramello la fa da padrone e il cioccolato scrocchia fragrante sotto i denti golosi dei bambini! ❤ ❤ ❤




Credit: MyCupcakeAddiction

INGREDIENTI:

  • 750g di Caramello o Dulce de Leche (RICETTA)
  • 100 gr di Arachide Tostate non salate
  • 600ml di Panna da Montare (35% fat)
  • 800g di cioccolato fondente o al latte da sciogliere

 

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PREPARAZIONE:

  1. Inserire metà del caramello nel mixer e cominciare ad ammorbidire
  2. Aggiungere gradualmente la panna che deve essere fredda continuando a mixare e stando attenti ad ottenere un composto spumoso e sodo
  3. Inserire in una tortiera rettangolare foderata con carta da forno, battere per riempire gli spazi e spatolare per pareggiare
  4. Mettere in freezer fino a completa solidificazione
  5. Prendere dal freezer, sformare dallo stampo ed utilizzare un cucchiaio da gelati per creare una scanalatura/alloggio nel centro della superficie
  6. Distribuire un po’ del restante caramello nello spazio creato e guarnire con le arachidi tostate
  7. Ricoprire la torta con un nuovo strato di caramello, reinserire nello stampo e rimettere in freezer
  8. Nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagno maria o gradualmente nel microonde
  9. Riprendere dal freezer quando ben solida la torta, appoggiarla sullo stampo lateralmente e ricoprire di cioccolato
  10. Aiutatevi con una spatola per rendere la copertura il più uniforme possibile
  11. Rimettere in freezer per almeno un’ora prima di servire

YUMMY!

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2 Comments Add yours

    1. CH❤KO ha detto:

      Anche di piùùùùùùù….. ❤ ❤ ❤

      Liked by 1 persona

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