Ricetta Cheesecake Oreo e Nutella senza Cottura

il

Cosa ci fanno 14 OREO e un Barattolo di NUTELLA in una CheeseCake?
Un’esplosione di strati di gusto!



Credit: Cookies Cupcakes and Cardio

Ingredienti:


  • 180gr Biscotti Secchi Sbriciolati
  • 60gr zucchero di canna imballato (60g)
  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
  • 80gr di burro fuso
  • 450gr di Cream Cheese
  • 2 cucchiaini di succo di limone (10 ml)
  • 500ml di panna da montare
  • 70gr di zucchero
  • 12 Oreo spezzettati
  • 290gr di Nutella

 

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Preparazione:


  1. In una piccola ciotola, mescolare insieme biscotti, zucchero di canna e cannella.
    Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
  2. Premere sul fondo di una teglia e mettere in frigorifero fino a solidificazione completa.
  3. Nella ciotola di un mixer sbattere insieme cream cheese e succo di limone fino ad avere un impasto morbido.
  4. Aggiungere la panna da montare e continuare a sbattere fino a ispessimento del composto.
  5. Aggiungere lo zucchero e montare a neve.
  6. Dividere il composto in due parti uguali, in ciotole separate. In una ciotola aggiungere gli Oreo spezzettati e mescolare.
  7. Stendere il composto con gli Oreo sopra la crosta refrigerata, sistemare con una spatola. Far riposare in frigorifero per un po’.
  8. Mescolare la Nutella alla seconda porzione di composto e spalmare sul resto quando abbastanza solido.
  9. Raffreddare diverse ore o durante la notte, fino a quando la cheesecake sarà visibilmente solida.
  10. Abbuffatevi entro 2-3 giorni!

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YUMMY!

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